Набор засушенных тайских пряностей для приготовления знаменитого тайского супа Том Ям

Пакет сушеных пряностей TomYam Set, произведено в Таиланде. 
В составе набора Tom Yam только натуральные засушенные травы и пряности:

корень галангала – 20 грамм,

листья кафрского лайма – 4,8 грамм,

лимонное сорго или лемонграсс– 13,2 грамм

тайский жгучий чили перец – 2 грамма

Все эти пряности – галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, являются  непременными компонентами самого известного тайского супа Том Ям Кунг и многих других блюд тайской кухни.
✔Рецепт приготовления супа Том Ям Кунг
Вам понадобятся креветки 200 грамм, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 грамм, 1 помидорка, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сушеных пряностей Tom Yam Set, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода.
В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сушеных пряностей для супа Том Ям и порезанные грибы.
Варить около 3-4 минут, затем добавить  1 ст ложку пастыТом Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона) , соевый соус и сахар по вкусу.
добавить  100 мл кокосового молока  и  украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы.