Пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста. Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием.
Отзывы
Написать отзыв