Халлуми — это традиционный сыр кипрского происхождения. Этот сыр может употребляться как свежим, так и для жарки и гриля. Имеет слегка солоноватый, слоистый, плотный и одновременно нежный вкус и мягкую текстуру. Аромат сыра имеет средиземноморский оттенок. Очень часто Халлуми посыпается сушеной мятой, что придает особенную свежесть и изюминку его вкусу. А мы также делаем его сливочным (без добавок) и с копченой паприкой.
Отзывы
Написать отзыв