Диетические продукты

В амарантовом масле содержатся моно- и полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9, арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты: кальций, калий, железо, натрий, магний, медь, цинк, фосфор. Также содержатся аминокислоты: аргинин, аланин, валин, глутаминовая кислота, гистамин, гистидин, лецитин, треонин, фениланин.

Свойства. Масло улучшает работу печени и почек, приводит в норму качественные показатели мочи и крови, убивает в организме патогенную микрофлору, способствует нормализации работы кровеностной системы, применяется в качестве диетического продукта, оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Масло какао - это жир получаемый из зерен плодов шоколадного дерева. При температуре 16-18 градусов масло сохраняет твердую структуру, после нагревания представляет собой прозрачную маслянистую жидкость. Размягчается масло при контакте с человеческой кожей. Это сбалансированный натуральный продукт оказывает лечебное действие на весь организм человека. Его главная отличительная черта заключается в содержании антиоксидантных веществ, способных стимулировать имунную систему.

Масло кокосовое - этот продукт обладает характерным сладковатым, нежным ароматом и приятным ореховым привкусом. Из-за содержания жирных насыщенных кислот масло кокоса практически не подвергается окислению. поэтому даже вне холодильника, остается пригодным в течении всего срока годности.

Топленое сливочное масло гхи или ги издавна известно во многих странах, как один из ценнейших продуктов питания. Готовят масло методом медленного томления на огне. Секрет пользы масла гхи заключается в постепенном воздействии возрастающих температур. В процессе приготовления удаляются белковые примеси и влага. В результате получаем чистый жир необыкновенного золотого оттенка, который не только полезен для человеческого организма, но и полностью безопасен. Топленое масло гхи не содержит лактозу и других молочных остатков, поэтому это масло подходит для людей, не переносящих лактозу. Это масло считается наиболее полезным для приготовления пищи, так как оно способствует улучшению пищеварения, а также улучшает цвет лица.

Масло из семян черного кунжута считается самым высоким по качеству среди кунжутных масел. Это масло сделано по технологии холодного отжима. Технология холодного оджима позволяет максимально сохранить все содержащиеся в масле полезные вещества. Кунжутное масло содержит в составе полиненасыщенные жирные кислоты, минералы, витамины группы В, витамины А,Е, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Свойства. Благотворно влияет на имунную систему человека. Используется, как косметическое средство

Масло зародышей пшеницы – богатейший источник протеина, витаминов, микро- и макроэлементов. Содержит витамины А, Е, F, D, группы В. Микро- и макроэлементы: цинк, железо, калий, серу, фосфор, фосфолипиды, триглицериды. Полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-6, Омега-3, Омега-9. Кроме этого, в состав масла входит сквален и аллантоин.

Свойства. Обладает высокой антиоксидантной защитой, оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, борется с недугами желудочно-кишечного тракта, улучшает перистатику кишечника, стимулирует обмен веществ, способствует очистке сосудов.

Виноградное масло обладает уникальным сочетанием витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, ненасыщенных кислот, а также флавоноидов - так называемых фитоэстрагенов, способных существенно замедлять процессы старения. Сочетание полиненасыщенных линолевых кислот Омега-6 и мононенасыщенных олеиновых кислот Омега-9, а также витаминов Е,С,В1,В2,В3,В6,В9,В12, наделяет масло уникальными антиоксидантными и регенерирующими свойствами.

Свойства. Оказывает противовосполительное и иммуностимулирующее действие, улучшает работу сердца, сосудов, нервной и индокринной систем. Связывает свободные радикалы, замедляет процессы старения, сохраняя кожу молодой, свежей и увлажнённой. Положительно влияет на женскую красоту м здоровье, благотворно влияет на кровоснабжение.

Масло грецкого ореха – натуральное тонизирующее средство, которое положительно влияет на иммунитет, нормализует основные функции организма, рекомендуется в восстановительный период после заболеваний. Возможно как употребление масла в качестве пищевой добавки, так и наружное применение (в виде масок и для заживления ран).